Virginie Basselot

# 25 – VIRGINIE BASSELOT 36 ans / Chef Discrète, à l’image de son employeur, l’hôtel parisien Saint-James, Virginie Basselot est véritablement sortie de l’ombre après avoir réussi le plus prestigieux des concours de cuisine français. Seconde femme à se voir décerner le col bleu-blanc-rouge dans la catégorie cuisine-gastronomie, elle réalise dans le restaurant étoilé où […]