Jonathan Bauer-Monneret

# 40 – JONATHAN BAUER-MONNERET 30 ans / Sommelier En charge de la partie liquide du restaurant Spring aux côtés du chef américain Daniel Rose, Jonathan Bauer-Monneret a été élu Meilleur Sommelier de France en 2014 après avoir obtenu la distinction junior en 2009. Une récompense méritée pour un professionnel atypique doté d’une grande finesse […]