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DIRECTRICE GÉNÉRALE ADJOINTE DES VERGERS SAINT-EUSTACHE ET FONDATRICE DU COMPTOIR DES PRODUCTEURS / 34 ans

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Mettre en relation les meilleurs chefs avec les meilleurs produits, telle est la mission à laquelle s’emploie Alexia Charraire, entre les Vergers Saint-Eustache de Rungis et son Comptoir des producteurs. Pour mettre en valeur les producteurs locaux, elle organise les Voyages des chefs. Le principe : emmener des chefs à la rencontre de ceux qui leur permettent de proposer à leurs convives des produits d’exception. Elle multiplie les voyages en France comme à l’étranger pour sourcer les meilleurs produits.

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Pratique → Lien vers le site du Comptoir des producteurs

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Food's Who Fiche d'Alexia Charraire

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Lien

LIEN VERS LE CLASSEMENT DES VINGTENAIRES 2018

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LIEN VERS LE CLASSEMENT DES TRENTENAIRES 2018

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LIEN VERS LE CLASSEMENT DES VINGTENAIRES 2017

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LIEN VERS LE CLASSEMENT DES TRENTENAIRES 2017

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LIEN VERS LE CLASSEMENT DES TRENTAIRES 2016

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LIEN VERS LE CLASSEMENT DES TRENTENAIRES 2015

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