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CHEF DE TOMY&CO ET HUGO&CO (PARIS) / 38ans

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Tomy&Co, Hugo&Co, le chef Tomy Gousset développe doucement et sereinement ses affaires parisiennes. Toujours aussi médiatisé sans en faire trop, il maitrise son image de chef modeste et abordable. Sa cuisine de bistrot moderne à partager continue de séduire une large clientèle. Sans faire trop de vagues, Tomy Gousset reste parfaitement dans la tendance.

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Pratique → Lien vers le site de Tomy&Co

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À lire sur Atabula → Le chef Tomy Gousset (Tomy&Co) va ouvrir Hugo&Co à Paris début 2018 / Tomy Gousset : « En ouvrant un restaurant qui affirme haut et fort sa simplicité et, en même temps, qui revendique des assiettes sophistiquées, je montre par mon travail ce que je suis vraiment. »

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Food's Who Fiche de Tomy Gousset

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Lien

LIEN VERS LE CLASSEMENT DES VINGTENAIRES 2018

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LIEN VERS LE CLASSEMENT DES TRENTENAIRES 2018

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LIEN VERS LE CLASSEMENT DES VINGTENAIRES 2017

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LIEN VERS LE CLASSEMENT DES TRENTENAIRES 2017

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LIEN VERS LE CLASSEMENT DES TRENTAIRES 2016

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LIEN VERS LE CLASSEMENT DES TRENTENAIRES 2015

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À lire sur Atabula