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PÂTISSIÈRE, BLOGUEUSE ET INSTAGRAMMEUSE/ 28 ans

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Après des études en école de commerce, Anne Fashauer s’est reconvertie dans la pâtisserie. Proche du Meilleur Ouvrier de France Yann Brys avec qui elle devait ouvrir un projet au sein de feu la Jeune Rue à Paris, cette Alsacienne se concentre pour le moment sur les escapades sucrées qu’elle partage sur son blog, Escale Gourmande, ainsi que sur les réseaux sociaux où elle est fortement présente : 11 000 fans sur Facebook, plus de 50 000 sur Instagram. Elle est désormais formatrice pour le couverturier Valrhona.

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Pratique → escale-gourmande.com

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Lien

LIEN VERS LE CLASSEMENT DES VINGTENAIRES 2018

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LIEN VERS LE CLASSEMENT DES TRENTENAIRES 2018

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LIEN VERS LE CLASSEMENT DES VINGTENAIRES 2017

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LIEN VERS LE CLASSEMENT DES TRENTENAIRES 2017

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LIEN VERS LE CLASSEMENT DES TRENTAIRES 2016

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LIEN VERS LE CLASSEMENT DES TRENTENAIRES 2015

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