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CHEF DE CUISINE DU RESTAURANT LA MUTINERIE (LYON) / 27 ans

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La nouvelle coqueluche de Lyon. A seulement 25 ans, Nicolas Seibold bluffe déjà la scène gastronomique lyonnaise, qui le lui rend bien en visitant assidûment son établissement. Formé parmi les élites à toque (Flaveurs à Nice, Pic à Paris, Têtedoie à Lyon), Nicolas Seibold a déjà récolté un 13/20 et un titre de Jeune Talent au guide Gault Millau. La suite s’annonce radieuse. 

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Pratique → Lien vers le site de La Mutinerie

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À lire sur Atabula → Coup de coeur - La Mutinerie (Lyon) : un surdoué nommé Nicolas Seibold

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